Allevatori, Coldiretti: buon lavoro a Mauro Donda, nuovo direttore AIAPrandini: “la sua esperienza, che ha toccato anche il territorio bresciano, rafforzerà il […]
La predisposizione del territorio bergamasco alla produzione di vini rossi ha dato la possibilità, per alcune partite che presentino condizioni particolari di […]
Durante il lockdown le abitudini di consumo degli italiani sono molto cambiate, LE NOSTRE ABITUDINI PER L’ACQUISTO DELLA CARNE SONO CAMBIATEsoprattutto la sensibilità […]
Luigi Scordamaglia (Inalca): «Prioritario gestire l’eccesso di offerta in Europa». Macellazioni ridotte del 4,5% per il settore dei bovini e del 15,8% […]
Il turismo enogastronomico rappresenta un segmento sempre più importante dell’intero comparto, soprattutto quest’anno, in cui tanti italiani hanno preferito trascorrere le ferie […]
Una vita tra insaccati, carne e salumi: la macelleria Ferretti di San Zeno Naviglio porta al traguardo dei settant’anni la sua tradizione famigliare. Ha […]