VENERDI' 15 MARZO 2024
Ore 10,00: convegno a cura di Coldiretti Brescia presso la Sala civica del Foro Boario, per prenotazioni contattare gli uffici di zona Coldiretti.
Ore 10,30: Convegno a cura di Confagricoltura Brescia – Unione Provinciale Agricoltori presso la Sala del Pianoforte del Comune di Rovato

SABATO 16 MARZO 2024
Apertura Manifestazione 133^ Edizione Fiera Nazionale “Lombardia Carne”
Ore 9,00: Apertura Fiera.
Dalle ore 10,00: attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione.
Ore 14,00 preparazione di salsiccia di castrato e degustazioni in collaborazione con allievi e soci dell’Associazioni Norcini Bresciani.
Nel pomeriggio presso lo stand di Coldiretti animazione per bambini a cura del Gruppo Donne Impresa.
Dalle ore 16,00 Marco Dacchini “Il Re del Barbecue”.
Ore 20,00: Galà del Manzo all’olio di Rovato (posti limitati).

DOMENICA 17 MARZO 2024
Ore 5,30: Ingresso animali bovini per Lombardia Carne.
Ore 7,30: Apertura fiera al pubblico: MOSTRA MERCATO DEL VITELLONE DA RISTALLO, DEL BOVINO DA CARNE, DEGLI EQUINI E DEGLI OVICAPRINI. ESPOSIZIONE DI MACCHINE AGRICOLE E PRODOTTI CONNESSI. DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI DEL SETTORE ENOGASTRONOMICO.
Dalle ore 9.00 attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione.
Ore 9,00: Inizio lavori di valutazione bestiame da parte delle Commissioni giudicatrici.
Ore 9,00: Preparazione di salame nostrano e degustazioni da parte di allievi e soci dell’Associazione Norcini Bresciani.
Ore 9,30: inaugurazione con Autorità.
Dalle ore 10,30: Degustazione guidata con vini e prodotti tipici lombardi curata da Riccardo Lagorio.
Dalle ore 11,00: Degustazione di manzo all’olio e prodotti alimentari della tradizione locale.
Dalle ore 09,00 alle ore 12,00: 26^ edizione del Concorso El salam pio bu de la Franciacurta – consegna salami, assaggio e premiazione del miglior prodotto.
Ore 12,00: “Prodotti tipici e ristorazione”. Ne parlano Edoardo Raspelli, Riccardo Venchiarutti, Antonio Auricchio e Riccardo Lagorio.
Ore 14,30: Concorso assegnazione premio assoluto “Lombardia Carne 2024”.
Ore 15,30: Degustazione guidata con vini e prodotti tipici lombardi curata da Adele Gorni Silvestrini.
Ore 16,00: Premiazioni ufficiali 133^ edizione.
Ore 17,00: Chef Andrea Mainardi.
Ore 19,00: Chiusura fiera.

LUNEDI' 18 MARZO 2024
Ore 07,30: Apertura fiera al pubblico .
Dalle ore 07,30: apertura mercato storico settimanale di Rovato.
Ore 13,00: Chiusura 133^ edizione Fiera Nazionale Lombardia Carne.

AREA PER BAMBINI
Sabato 16 e domenica 17 ci saranno le attività per
bambini con giostre, giochi della tradizione, battesimo della sella e tante altre iniziative nelle aree dedicate

ORARI DI ENTRATA
SABATO 16 MARZO ore 9.00 – 22.00
DOMENICA 17 MARZO ore 7.30 – 19.00
LUNEDI 18 MARZO ore 7.30 – 13.00
Sabato e lunedì ingresso gratuito.
Domenica 17 Marzo:
- € 5,00 intero (dalle ore 7.30 alle ore 16.00)
- € 3,00 ridotto (a partire da 65 anni e per gli ingressi dopo le 16.00)
- Ingresso gratuito fino a 15 anni

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