VENERDI 24 MARZO 2023
Ore 10,00: convegno a cura di Coldiretti Brescia presso la Sala civica del Foro Boario.

SABATO 25 MARZO 2023
Apertura Manifestazione 132^ Edizione Fiera Nazionale “Lombardia Carne”
Ore 9,00: Apertura Fiera.
MOSTRA MERCATO MACCHINE E ATTREZZATURE AGRICOLE
Dalle ore 10,00: attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione.
Ore 14,00 preparazione di salsiccia di castrato e degustazioni in collaborazione con allievi e soci dell’Associazioni Norcini Bresciani.
Dalle ore 16,00 alle 17,00: merenda gustosa con Denise Gottani Personal Chef.
Ore 17,00: presso la fiera: Convegno a cura di Riccardo Lagorio – Carne bovina: razze, alimentazione, futuro.
Ore 18,00: aperitivo giovane con stuzzichini tipici e DJ SET ad un prezzo speciale di € 5.00 presso gli esercizi convenzionati.
Ore 20,00: Galà del Manzo all’olio di Rovato (posti limitati).

DOMENICA 26 MARZO 2023
Ore 5,30: Ingresso animali bovini per Lombardia Carne.
Ore 7,30: Apertura fiera al pubblico:
MOSTRA MERCATO DEGLI EQUINI E DEL VITELLONE DA RISTALLO – MOSTRA MERCATO OVICAPRINA
MOSTRA MERCATO MACCHINE AGRICOLE E PRODOTTI CONNESSI.
Dalle ore 9.00 attività di animazione per bambini, scuola di equitazione, gonfiabili e giochi della vecchia tradizione.
Ore 9,00: Inizio lavori di valutazione bestiame da parte delle Commissioni giudicatrici.
Ore 9,00: Preparazione di salame nostrano e degustazioni da parte di allievi e soci dell’Associazione Norcini Bresciani.
Ore 10,00: Inaugurazione con Autorità in visita alla rassegna
Dalle ore 10,30: Show cooking di Franco Liloni con degustazione e musica tradizionale.
Dalle ore 11,00: Degustazione di manzo all’olio e prodotti alimentari della tradizione locale.
Dalle ore 09,00 alle ore 12,00: 25^ edizione del Concorso El salam pio bu de la Franciacurta – consegna salami, assaggio e premiazione del miglior prodotto.
Ore 14,30: Concorso assegnazione premio assoluto “Lombardia Carne 2023”.
Ore 16,00: Premiazioni ufficiali 132^ edizione.
Ore 19,00: Chiusura fiera.

LUNEDI 274 MARZO 2023
Ore 07,30: Apertura fiera al pubblico .
Dalle ore 07,30: apertura mercato storico settimanale di Rovato.
Ore 10,30: convegno a cura di Confagricoltura Brescia – Unione Provinciale Agricoltori presso la Sala civica del Foro Boario.
Ore 13,00: Chiusura 132^ edizione Fiera Nazionale Lombardia Carne.

ORARI DI ENTRATA
SABATO 25 MARZO ore 9.00 – 22.00
DOMENICA 26 MARZO ore 7.30 – 19.00
LUNEDI 27 MARZO ore 7.30 – 13.00
Sabato e lunedì ingresso gratuito.
Domenica 26 Marzo:
- € 5,00 intero (dalle ore 7.30 alle ore 16.00)
- € 3,00 ridotto (a partire da 65 anni e per gli ingressi dopo le 16.00)
- Ingresso gratuito fino a 15 anni

NUOVO ingresso presso il nuovo ponte pedonale sugli spalti

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